18: 3 n-6 c, c, c en Cerdo, fresco, pata (jamón), medio grupa, sólo magro separable, cocinado, asado Calculadora
Productos de cerdo
En 100 g (Gramos) de Cerdo, fresco, pata (jamón), medio grupa, sólo magro separable, cocinado, asado hay 0 g de 18: 3 n-6 c, c, c.
Cerdo, fresco, pata (jamón), medio grupa, sólo magro separable, cocinado, asado
Cerdo, fresco, pata (jamón), medio grupa, sólo magro separable, cocinado, asado es un tipo de Productos de cerdo. Los nutrientes más importantes en Cerdo, fresco, pata (jamón), medio grupa, sólo magro separable, cocinado, asado se enumeran a continuación.
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Agua
|
65.75 g
|
65.75
|
g
|
|
La energía (calorías)
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165 kcal
|
165
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
690 kJ
|
690
|
kJ
|
|
Proteína
|
28.86 g
|
28.86
|
g
|
|
lípido total (grasa)
|
4.62 g
|
4.62
|
g
|
|
Ceniza
|
1.24 g
|
1.24
|
g
|
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Fibra, dietética total
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Azúcares, total de
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Calcio, Ca
|
16 mg
|
16
|
mg
|
|
Hierro, Fe
|
0.97 mg
|
0.97
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
27 mg
|
27
|
mg
|
|
El fósforo, P
|
273 mg
|
273
|
mg
|
|
Potasio, K
|
425 mg
|
425
|
mg
|
|
Sodio, Na
|
80 mg
|
80
|
mg
|
|
Zinc, Zn
|
2.48 mg
|
2.48
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.116 mg
|
0.116
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.018 mg
|
0.018
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
26.6 µg
|
26.6
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
tiamina
|
0.523 mg
|
0.523
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.408 mg
|
0.408
|
mg
|
|
La niacina
|
7.94 mg
|
7.94
|
mg
|
|
Ácido pantoténico
|
0.903 mg
|
0.903
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.538 mg
|
0.538
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
El folato, comida
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La colina, el total de
|
99.2 mg
|
99.2
|
mg
|
|
betaína
|
3.8 mg
|
3.8
|
mg
|
|
Vitamina B12
|
0.67 µg
|
0.67
|
µg
|
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
1 µg
|
1
|
µg
|
|
retinol
|
1 µg
|
1
|
µg
|
|
Caroteno, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
2 IU
|
2
|
IU
|
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La luteína + zeaxantina
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.26 mg
|
0.26
|
mg
|
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0.3 µg
|
0.3
|
µg
|
|
La vitamina D3 (colecalciferol)
|
0.3 µg
|
0.3
|
µg
|
|
Vitamina D
|
12 IU
|
12
|
IU
|
|
La vitamina K (filoquinona)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Dihydrophylloquinone
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
1.451 g
|
1.451
|
g
|
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.047 g
|
0.047
|
g
|
|
15: 0 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
0.915 g
|
0.915
|
g
|
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0.014 g
|
0.014
|
g
|
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.476 g
|
0.476
|
g
|
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
24: 0 ácidos grasos saturados
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
1.878 g
|
1.878
|
g
|
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
15: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.098 g
|
0.098
|
g
|
|
17: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
18: 1 indiferenciada
|
1.751 g
|
1.751
|
g
|
|
18: 1 cis
|
1.719 g
|
1.719
|
g
|
|
18: 1 trans
|
0.033 g
|
0.033
|
g
|
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.028 g
|
0.028
|
g
|
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 1 c de ácido graso saturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
1.066 g
|
1.066
|
g
|
|
18: 2 indiferenciada
|
0.922 g
|
0.922
|
g
|
|
18: 2 n-6 c, c
|
0.92 g
|
0.92
|
g
|
|
18: 2 t no definida además
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.029 g
|
0.029
|
g
|
|
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)
|
0.029 g
|
0.029
|
g
|
|
18: 3 n-6 c, c, c
|
0 g
|
0
|
g
|
|
18: 3i
|
0 g
|
0
|
g
|
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 2 n-6 c, c
|
0.031 g
|
0.031
|
g
|
|
20: 3 indiferenciada
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.08 g
|
0.08
|
g
|
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0.005 g
|
0.005
|
g
|
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, el total de trans
|
0.034 g
|
0.034
|
g
|
|
Los ácidos grasos, trans-monoenoica total de
|
0.033 g
|
0.033
|
g
|
|
Los ácidos grasos, trans-polienoicos total de
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
|
Colesterol
|
86 mg
|
86
|
mg
|
|
triptófano
|
0.344 g
|
0.344
|
g
|
|
treonina
|
1.269 g
|
1.269
|
g
|
|
isoleucina
|
1.367 g
|
1.367
|
g
|
|
leucina
|
2.376 g
|
2.376
|
g
|
|
lisina
|
2.567 g
|
2.567
|
g
|
|
metionina
|
0.791 g
|
0.791
|
g
|
|
cistina
|
0.325 g
|
0.325
|
g
|
|
fenilalanina
|
1.199 g
|
1.199
|
g
|
Nutrientes en Cerdo, fresco, pata (jamón), medio grupa, sólo magro separable, cocinado, asado